En el último enlace que me mostraste no había al respecto, pero finalmente investigando en muchas páginas di con la solución, HTML5 con un poco de javascript sin nada en el head y muy sencillo, lo comparto por si alguien lo necesitase algún día.
Así como yo lo quiero solo en play sería
Código HTML:
<audio id="player" src="sound.mp3"></audio>
<div>
<button onclick="document.getElementById('player').play()">Play</button>
</div> Y si lo quieren con más opciones usar esto
Código HTML:
<audio id="player" src="sound.mp3"></audio>
<div>
<button onclick="document.getElementById('player').play()">Play</button>
<button onclick="document.getElementById('player').pause()">Pause</button>
<button onclick="document.getElementById('player').volume+=0.1">Volume Up</button>
<button onclick="document.getElementById('player').volume-=0.1">Volume Down</button>
</div>