Buenas gnzsoloyo.
Gracias por responder, pues te comento la impresora es la que he descrito en el post anterior de EPSON.
Lo que pasa que tiene ya unos 10 años, (en algunos ficheros pone 1999) y el IVA aparece incorrecto cuando se realiza el impreso de la compra es decir aparece 8% y hoy en día estamos al 10%.
Se ve feo al ver la factura un cliente.
Es por eso que requiero cambiarlo, el programa de gestión se llama Cuiner y tiene muchas utilidades también esta desactualizado y no se actualiza porque cobran un dineral (6000€) por lo que o bien quiero saber si la impresión corresponde a la configuración de la impresora en algún fichero se puede alterar ese valor o bien proviene del programa de la tienda.
PD: He encontrado esto pero no se si es justamente lo que busco no veo donde ponga cambia el texto del IVA.
VER EPSON
Saludos y gracias por la respuesta espero puedan ayudarme.