Pasar variables desde javascript en html a una pagina php para consulta mysql query

[JOTAJEDA]

Saludos, hice una pagina de un formulario, uso un plugin jquery para hacer la validacion del formulario, funciona perfectamente, el script funciona bien, revisa todo bien, ese no es el problema, la cosa es que ahora quiero que mis variables de ésta pagina html se me vallan a una pagina de redirección php para dentro de ella hacer la consulta mysql y subir los datos a la base de datos. Aqui el codigo del javascript

Código HTML:

$.validator.setDefaults(
	{
		submitHandler: function() //cuando esta todo bien.
		{
                        //no quiero que salga el  Te acabas de registrar correctamente. si no que se abra la pagina registro.php
			alert("Te acabas de registrar correctamente.");
		}
	});

Intenté de la siguiente manera pero no funciona, no me pasan las variables

Código HTML:

$.validator.setDefaults(
	{
		submitHandler: function() 
		{
			//alert("Te acabas de registrar correctamente.");*/
			window.open("http://localhost/demo/registro.php?nombre=&apellido=" + Nombre+Apellido);
		}
	});

en la pagina php para obtener las variables:

Código PHP:

  $subs_name = $_GET['nombre']; 
$subs_apell =  $_GET['apellido']; 
   

Pero no funciona, alguien me puede ayudar porfavor??.