Solucionado!
Para evitar que te lo compile en una sola línea únicamente es necesario decirle que quieres compilar en LESS y no dejar la opción por defecto (Automático), es decir:
Código:
Tools > Build System > LESS
Gracias pzin por interesarte por mi problema y a todos aquellos que, aunque no hayáis posteado, os lo habéis leído para poderme ayudar. Marco el tema como solucionado.
Saludos!