Hola friend, el ejemplo me ha ayudado a entenderlo, o eso creo, a ver si esto es así...
Tu quieres que cada "sección" se vea por completo en todo el ancho y largo de la pantalla.
Para eso se utiliza una medida que se llama vh (viewport height ), por tanto, si le pones a cada sección:
la sección ocupara todo el alto de la pantalla.
Luego.. el menú, cuando clickeas te lleva a la sección correspondiente con una animación, ya que la web es de solo una página. Para ello lo puedes hacer sin animación con un enlace al id de la caja, o con animación con jQuery animate.
También hay un plugin de jQuery que hace algo parecido. Aunque no te recomiendo montar una web completa sobre él si no dominas 100% el javascript.
http://www.jqueryscript.net/demo/App...r-jQuery/Demo/
Espero que te sirva de ayuda