INNER JOIN multiplica resultados

[quimfv]

Si lo que quieres es fecha numero de pedidos y kilos total (no por alimentos)

Código MySQL:

SELECT TE.fecha AS fecha,
        COUNT(PM.numero) AS Pedidos,
        SUM(DE.peso_unitario*AP.cantidad) Kilos
FROM pedido_modelo PM
INNER JOIN turno_entrega TE ON PM.turno_entrega_id=TE.id
INNER JOIN alimento_pedido AP ON PM.numero=AP.pedido_numero
INNER JOIN detalle_alimento DE ON AP.detalle_alimento_id=DE.id_detallealimento
GROUP BY TE.fecha
 

es practicamente lo mismo que tenias si no te funciona deberias describir que tienes en cada tabla....no acabo de imaginar que es pedido_modelo.... si eso es la cabecera del pedido debria tener la fecha de entrega no en estar en una tabla de turnos de entrega.....

Pedido
idPedido
fecha
...

DetallePedido
idDetallePedido
idPedido
idAlimento
cantidad

Alimentos
idAlimento
Nombre
Unidades

????????????