Cambiar texto de button dos veces

[El_Astur]

Buenas,

llevo dándole vueltas pero no consigo encontrar la solución. Estoy intentando que al pulsar sobre cualquier botón salga la palabra 'Cancel' (esto me sale bien) pero quisiera que al volver a pulsar de nuevo el texto vuelva de nuevo al que estaba al principio:

<button id="addUno" class="viewItemBt" type="button">Add uno</button>
<button id="addDos" class="viewItemBt" type="button">Add dos</button>

El script que tengo actualmente, y que me permite escribir el cancel, es:

$(document).ready(function(){
$("#addUno").click(function(){
$("#addUno").html("Cancel");
});
$("#addDos").click(function(){
$("#addDos").html("Cancel");
});
});

¿Alguien sabría como podría adaptarlo para que una vez que clickee de nuevo vuelva a salir el texto que estaba - Add uno o Add dos -?