no comprendo como funciona una funcion de php usando usort()

[andresenlaweb]

Hola Amigos y Amigas del foro.

Mi nombre es Andrés y creé este tema para comentarles que estoy estudiando php y me encontré con una función, que está en el curso de Jesus Conde, que modifica los lugares en los que se encuentran los valores de un array predefinido bidimensional. El ejercicio completo es:

$productos = array(array("A","Action",100),
array("P","Photo",10),
array("F","Flash",4));

echo $productos[2][2]; // ACÁ SE MUESTRA EL VALOR 4

echo "<br/>";

function compara($x,$y)
{
if ($x[1]>$y[1])
return 1;
elseif ($x[1]==$y[1])
return 0;
elseif ($x[1]<$y[1])
return -1;
}

usort($productos,compara);
echo $productos[2][2]; // ACÁ SE MUESTRA EL VALOR 10

La verdad es que le di muchisimas vueltas pero no encuentro porque sucede ese cambio. Les estaría agradecidisimos si me hicieran el favor de explicarme o indicarme alguna fuente que me lo enseñe.