¿como hago una consulta de este tipo?

[quimfv]

Suponiendo que tu tabla se llama "busqueda" y en ella hay un campo llamado "fecha" el cual tiene formato DATE o DATETIME.

Código MySQL:

SELECT * FROM busqueda WHERE fecha BETWEEN '2014-01-01' AND  '2014-12-31';
 

http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/...operators.html