Como bien dice LIBRAS, no puedes hacer el "truco" de "jugar" con la información, haciendo vistas en Excel como PIVOT TABLES directamente a una base transaccional.
¿Qué pasaría?
No tendría la capacidad de estar creando las consultas con eficiencia (rapidez) como se hace a una base de datos de BI (Analisys Services).
Simplemente saturarías al servidor transaccional, que tiene como objetivo atender a los usuarios comunes de actualización de información.
Imagínate que estuvieras en la fila para pagar tus mercancías y la cajera te dijera, "No podemos cobrarle, hasta que pasen 20 minutos, están procesando la información para un cubo", simplemente seria impráctico.
En cuanto a la diferencia de las "measure group table" y "fact table", te recomiendo este articulo:
http://msdn.microsoft.com/es-es/library/ms174792.aspx