Estilo y texto a clase seleccionada con jQuery

[El_Astur]

Buenas,

tengo la siguiente función para darle un color de fondo al enlace que vaya con esa clase, pero ocurre que después no se quita ese fondo de cuando está seleccionado. Es decir, le pongo un gris pero luego, una vez que cierro el desplegable, el enlace sigue con el background gris. ¿Hay alguna forma de que una vez que se clickee de nuevo el enlace vuelve al color que tenía antes de seleccionarlo? ¿Y se podría agregar algo de código para cambiar el texto del enlace mientras está seleccionado o habría que hacerlo en otra función?


$(function () {
$('.seleccionado').click(function (event) {
var $target = $(event.target);
var $li = $target.parent();
$li.addClass('selected').siblings().removeClass('s elected');
});
});


Un saludo!!!!