Ingresar datos en una base de datos y enviar un Email

[unexes]

Hola a tod@s.

Veréis voy a resumir mi problema, tengo un formulario que me envía los datos a una base de datos y funciona perfectamente pero ahora necesito que esos mismos datos lleguen también a un determinado correo (email) y la verdad he probado a hacerlo por mi mismo y no consigo hacerlo funcionar.

El código que tengo lo he resumido al máximo (solo he puesto 2 campos) con el fin de que sea mas fácil para los que me podáis ayudar.

pagina donde esta el formulario:

Código:

<form name="EnvioForPersonal" id="EnvioForPersonal" action="Enviar_FormularioPersonal.php" method="post">
  <div id="DatosNombre">
    <input type="text" name="nombrepersonal" id="nombrepersonal"/></div>
 <div id="Datos1Apellido"> 
   <input type="text" name="apellidopersonal1" id="apellidopersonal1"/></div> 
 <div id="BotonIngresarPersonal"><input type="button" value="Ingresar" onclick="validarregistropersonal()"/>
  </form>

Página "Enviar_FormularioPersonal.php":

Código PHP:

<?php 
                $query = 'INSERT INTO tb_personal (Nombre_Personal, Apellido1_Personal)
                VALUES (\''.$nombrepersonal.'\',\''.$apellidopersonal1.'\')';
                mysqli_query($conexion, $query) or die(mysqli_error());
?>
 

Función "validarregistropersonal()":

Código Javascript:

function validarregistropersonal(){
        var nombrepersonal = document.getElementById("nombrepersonal");
        var apellidopersonal1 = document.getElementById("apellidopersonal1");
 
if(!nombrepersonal.value){
            document.getElementById("AvisoNombre").style.display ="block";
            document.getElementById("AvisoNombre").innerHTML="Ingrese su Nombre";
            return;
            }
            
if(!apellidopersonal1.value){
            document.getElementById("Aviso1Apellido").style.display ="block";
            document.getElementById("Aviso1Apellido").innerHTML="Ingrese su Primer Apellido";
            return;
            }
                     
 document.EnvioForPersonal.submit(); // enviamos el formulario
 }
 

Como ya he dicho me ingresa correctamente los datos en La base de datos Mysqli
pero no se como hacer para que envíe al mismo tiempo los mismos datos a un determinado correo.

Gracias por vuestra ayuda.