No contar espacios dobles o superiores en contador de palabras

[ArturoGallegos]

antes de contar los datos recorre el array y elimina los espacios en blanco...

Código PHP:

$contando = explode(" ",$texto);
foreach($contando as $key=>$val){
    if(empty($val)){
        unset($contando[$key]);
    }
}
$total = count($contando);