Buenas,
En la plataforma Windows, por defecto no existen herramientas ni compiladores C/C++ propios de la plataforma, salvo que te instales Visual Studio.
GNU Toolchain proporciona todas las herramientas necesarias (compilador, linkador, debugger, etc) para desarrollar en C/C++, que son desarrolladas y mantenidas por la comunidad.
http://es.wikipedia.org/wiki/GNU_toolchain
Dev C++, al igual que otros IDEs de Windows necesitan de dichas herramientas (que son externas e independiente al propio IDE) para poder funcionar.
Un saludo