Los "SELECT * " no sirven para eso (además de ser una espantosa forma de consulta). Necestas invocar los campos uno a unho, para poder crear una columna adicional que pueda ser interpretada como resultado.
Una posibilidad es:
.
Código MySQL:
Ver original T.*,
IF(Pais
='$name_lugar', 'Pais', IF(Provincia
='$name_lugar', 'Provincia', 'Lugar')) Encontrado_En
WHERE Pais
='$name_lugar' OR Provincia
='$name_lugar' OR Lugar
='$name_lugar'