Creo que la propiedad que buscas sería "bgcolor"...
Un ejemlo que he visto por allí sería:
Código HTML:
Ver original<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" width="50%"> <td width="50%" bgcolor="red"></td> <td width="50%" bgcolor="blue"></td>
No sé si es eso lo que quieres...