Cómo indexar la base de datos

[gnzsoloyo]

Primero, no mezcles JOINs implícitos (la coma) con explícitos. Los resultados tienden a ser erróneos o disparar errores de sintaxis o lógica inesperados y a veces difíciles de diagnosticar.
La query debería ser así, según lo que nos muestras:

Código MySQL:

SELECT 
    t_un . *,
    es.titulo,
    es.descripcion,
    po.nombre_poblacion,
    ti.nombre_tipo_ca,
    op.operacion_tipo_ca
FROM
    t_destacats d 
    INNER JOIN t_un U ON d.referencia = U.referencia
    INNER JOIN t_ca es ON U.id_piso = es.id_piso
    INNER JOIN t_poblacion po ON U.poblacion = po.id_poblacion
    INNER JOIN t_tipo ti ON U.tipo = ti.id_tipo
    INNER JOIN t_operacion op ON U.operacion = op.id_operacion
WHERE
    D.id_cat = 3
ORDER BY D.ordre
 

Da el error de t_destacats.referencia unknown.

Eso implica que la columna "referencia" no existe con ese nombre en la tabla "t_destacats". Sin ver el CREATE TABLE de esa tabla no puedo saber si es un error real, o es que hay un error de interpretación del parser.
POdrías postear el resultado de esto?:

Código MySQL:

SHOW CREATE TABLE t_destacats;