Lo solucioné eliminando 000-default.conf de sites-enabled y modificando (y luego activando con a2ensite) /etc/apache2/sites-available/misitio.com.conf del siguiente modo:
Código Apache:
Ver original<VirtualHost *:80>
ServerName misitio.com
ServerAlias [url]www.misitio.com[/url]
DocumentRoot /home/mauri/sites/misitio.com/public_html
<Directory /home/mauri/sites/misitio.com/public_html>
Order allow,deny
Allow from all
Require all granted
</Directory>
ErrorLog ${APACHE_LOG_DIR}/error.log
CustomLog ${APACHE_LOG_DIR}/access.log combined
</VirtualHost>
Espero que le pueda ser útil a alguien más.