yo en lo personal, procuro usar varias hojas de estilo (maximo 5 por pagina) en 1 manejo en diseño general, incluyendo el responsive, las otras son cosas particulares como el del sidebar, animaciones, etc. con la finalidad de hacer mas escalabe el diseño en caso que se tenga que hacer alguna "Actualizacion" ya sea en colores, estructura, etc. asi solo modifico lo necesario y re-utilizo algunas cosas en otros proyectos (como el sidebar), igual, si tengo que hacer alguna correcion o algo, es mas facil encontrar la raiz del problema