En la BD, ese es el formato por defecto, de modo que cuando hagas la consulta, le das el formato deseado con la función
DATE_FORMAT
y listo.
Con lo anterior, si en la BD tuviera la fecha '2014-09-08', ésta se mostraría como '08/09/2014'. Ahora que si fueras a guardar dicho dato y más adelante lo fueras a cargar en un
<input type = "date" />
, no haría falta la conversión de formato, ese tipo de elemento lo hace de manera automática.
Tienes que empezar a investigar más por tu cuenta, la información está ahí, solo depende de ti.
Saludos