dentro de apostrofes no debes usar slashes para comillas
echo ' hola \"mundo\"';//MAL
echo ' hola "mundo"';//bien
//$course = "\"" .$course ."\"";//no tiene sentido
tampoco tiene sentido concatenar esto ."<br>" ."</a>";
Código PHP:
Ver originalecho '<a href="javascript:\$(\'#contentFlow\').load(\'curso1_info.php?id='.$course.'\');" class="course11" id="course11" style="color:#FFF; font-size:25px; text-decoration:none; margin-bottom:40px;">' .nl2br($numCurso).' - ' .$nombre.'<br><br></a>';
o bien
Código PHP:
Ver originalecho "<a href=\"javascript:\$('#contentFlow').load('curso1_info.php?id=$course');\" class=\"course11\" id=\"course11\" style=\"color:#FFF; font-size:25px; text-decoration:none; margin-bottom:40px;\">" .nl2br($numCurso)." - $nombre <br><br></a>";
Por otro lado, el href es para seguir una liga, no para ejecutar una acción
Código PHP:
Ver originalecho "<a onclick=\"\$('#contentFlow').load('curso1_info.php?id=$course');\" class=\"course11\" id=\"course11\" style=\"color:#FFF; font-size:25px; text-decoration:none; margin-bottom:40px;\">" .nl2br($numCurso)." - $nombre <br><br></a>";
Finalmente, todo se resume a saber usar comillas en PHP, por lo que no es tema de javascript