Como enviar correo con usuario y password vacios

[hhs]

Vaya no es una petición comun, pero intenta desde el parameter.yml colocar a null esos dos parametros

Código yml:

mailer_transport: smtp
    mailer_host: 127.0.0.1
    mailer_user: null
    mailer_password: null
 

o desde el config.yml quita las variables %algo% y coloca ~ para esos parametros

Código yml:

swiftmailer:
    transport: %mailer_transport%
    host:      %mailer_host%
    username: ~
    password: ~
    spool:     { type: memory }
 

Y si nada de eso funciona entonces vas a tener que ver como se crea el servicio y que hagas una implementación con el cambio que requieres.