Pero, se supone que tu al generar el formulario, tu lo que haces es pasarle una entidad objeto para que el tome los atributos de dicha entidad y lo cargue, en este caso el ID de entrada es para que busque y cargue una entidad de tipo Arrendador
Código PHP:
Ver original$entity = $em->getRepository('ANWebBundle:Arrendador')->findOneById($id);
Una vez cargada le pasas dicha entidad al FORM este deberia poder seleccionar dicha entidad dentro del select
Código PHP:
Ver original$form = $this->createFormBuilder($entity)
Ya que los atributos de la Entidad, tambien tiene un ID entero.