Si no quieres usar las sesiones de PHP para no cargar el sistema podrías intentarlo de la misma manera pero con cookies.
Sino pues tendrías que montártelo con ajax, para que se vayan almacenando o si estas utilizando HTML5 podrías usar
Web Storage, aunque esto aún no lo e probado.
Te dejo otro enlace por si acaso:
http://rolandocaldas.com/html5/localstorage-en-html5
La pega que le vería a esta última opción es que si el navegador no soporta HTML5 la página no funcionaria bien.