Bueno, lo intente de esta forma pero no lo logré, no obstante pude lograrlo con el siguiente método para aquellos que les interesa:
Primero:
Hacer un cron job que ejecute un archivo (lo llamaremos archivo A.php) cada cierto tiempo (en mi caso 5 minutos)
Segundo:
En el archivo A.php puse un copy() para copiar el archivo B.php a C.css
Archivo B.php se encuentra el un archivo donde están las variables, junto al css.
Archivo C.css está el css copiado desde B.php
A.php
Código PHP:
<?php
$viejo = 'http://bla.com/B.php';
$nuevo = './C.css';
if (!copy($viejo, $nuevo)) {
echo "Error al preparar $viejo...<br />";
}
?>
B.php
Código PHP:
<?php
$info = file("info.txt");
echo <<<FINCSS
AQUI EL CSS
FINCSS;
?>