sistema de facturacion php mysql

[futusystem]

hola muy buenos dias, estoy por desarrollar una aplicacion de control de inventario, ventas, presupuestos, proveedores y compras que realiza una empresa. el caso esta en que analizando el desarrollo del sistema creo que me complicare en el modulo de ventas ya que conozco de php mysql pero no tengo mucho dominio de jquery, javascript, ajax y no se como consultar los datos para ir agregando los item de la factura con su descripcion, precio y cantidad para luego agregarlos a la bd e imprimirla. alguien que me pueda hechar una mano y orientarme que debo hacer o que articulos visitar para lograr este objetivo. muchas gracias de ante mano.