Estamos en lo mismo, sigo sin saber a que te refieres por documento oficial. El DNI es un documento oficial por ejemplo, ¿si hay algún programa para pasar un DNI a html? no xD
Y la respuesta será la misma para cualquier tipo de documento oficial. Si lo que tienes es un jpg, png, gif o cualquier formato de imagen, no hay nada para convertirtelo en html.
Si lo que quieres es encontrar una plantilla en html en la que solo tengas que rellenar los datos y quede todo como quieres... tambien dudo que existe.
¿solución? o contratar a un profesional para que te lo haga o aprender html