A ver si te he entendido bien: Lo que quieres es que la variable '
beaches' del ejemplo que has puesto tenga valores de un fichero JSON tuyo, no?
Si es así puedes usar la funcion
$.getJSON de JQUERY para leer el contenido del JSON y asignarlo a la variable que quieras:
Ej:
Código:
$.getJSON("fichero.json",function(datos){
//En 'datos' tengo lo que he leido del fichero JSON
//Puedo asignarlo a otra variable o recorrerlo y mostrarlo:
$.each(datos, function(clave, valor){
$("div").append(valor + "<br>");
});
});