Problema al ejecutar proyecto Symfony2 desde servidor

[Tenshii]

Buenos días.

Tengo un pequeño script en el servidor que después de hacer de realizar el comando "git pull" para actualizar la carpeta del proyecto desde el repositorio git me borra el contenido de app/cache y app/logs y por último le asigna permisos de escritura a esos directorios.
Se ejecuta siempre y además cuando falla lo ejecuto manualmente y nada, sigue igual...
La caché está revisada, jaja.

Revisaré el tema del virtual host, pero es raro... porque tenemos una web hecha con symfony2 funcionando perfectamente en un virtual host, y la web en la que estoy trabajando está configurada del mismo modo pero falla...