Hola,
los Triggers se generan directamente en la BBDD, básicamente lo que hacen es capturar eventos que se produzcan en las tablas, y en función del evento realizar operaciones.
Aquí un ejemplo:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/...e-trigger.html
Desde un JFrame supongo que podrías hacerlo, pero tendrías que implementar tu el código.
Un saludo.