Muchas gracias a todos por el interés.
Al final lo que he hecho ha sido cambiar un poco el texto HTML
Código:
nuevaCelda.innerHTML = "<td><label>Modelo:</label></td><td><input type='text' placeholder='Modelo' name='coche[" + posicionCampo + "][modelo]'></td>";
nuevaCelda = nuevaFila.insertCell(-1);
nuevaCelda.innerHTML = "<td><label>Matrícula:</label></td><td><input type='text' placeholder='Matrícula' size='10' name='coche[" + posicionCampo + "][matricula]'></td>";
de manera que ahora se genera un array coche con dos keys :)
y haciendo un foreach:
Código:
foreach ($_POST['coche'] as $posicionCampo => $row){
echo $row['modelo'] . ' con matricula ' . $row['matricula']."; ";
}
Ya me sale todo tal que Renault con matricula 1234ABC; etc...
Lo unico que me hace falta para poder meter todo esto en phpmailer, es meter esca cadena en una variable, ya que para enviarlo con la variable body creo q tiene q ser así.
Saludos y gracias!