Dudas sobre portales web

[gotry]

Puedes usar un CMS, como Wordpress o Joomla, que te permite hacer las cosas que mencionas.

Para instalar Joomla, básicamente tendrías que disponer de un servidor apache con php y mysql, aunque eso no es problema, ya que la gran mayoría de planes de hosting tienen estas tecnologías.

Una vez instalado Joomla, verás que ya tus usuarios se pueden registrar, escribir contenido, escribir comentarios, buscar de contenido y varias cosas más. Por tu parte tendrías que buscar plugins que hagan cosas específicas como las que mencionas (catálogo fotográfico, encuestas, etc).

En principio no tendrías que programar nada (o muy poco dependiendo de los plugins que vayas a instalar), todo el trabajo sería mas bien de configuración y gestión.

No se exactamente a qué te refieres con "plantillas autoadministrables", pero si se trata del diseño, te digo que puedes encontrar muchísimos templates interesantes (tanto gratuitos como de pago).

Saludos