Cita:
Iniciado por pzin 
Tienes que guardar los archivos con la misma codificación en la que indicas.
Usa un programa como notepad++, en Codificación pones utf8 sin boom.
Guardar los archivos con codificación es como las fotos, unas son png, otras son bmp, otras jpg. Son diferentes formas de grabar un archivo.