Cita:
Iniciado por chuidiang 
Hola:
mysqldump es un ejecutable y no una sentencia sql. No puedes ejecutarlo en un PreparedStatement, sino que tienes que hacerlo con Runtime.getRuntime().exec().
Aquí tienes un tutorial de cómo hacerlo [url]http://chuwiki.chuidiang.org/index.php?title=Backup_de_MySQL_con_Java[/url]
Se bueno.
Muchas gracias. He probado como me indicas y funciona a la perfección.