ob_start()

[elasesino_broly]

Buenas madrugadas a todos, tengo una duda creo que es sencilla para mucho de ustedes...
cual es la diferencia entre:

Código PHP:

<?php
  $html = "<h2>prueba</h2>";
  echo "imprime algo";
  echo $html;
?>
 

y esto

Código PHP:

<?php
 ob_start();
 echo "<h2>prueba</h2>"; 
 $content = ob_get_contents();
 ob_end_clean();
 
 echo "imprime algo";
 echo $content;
?>
 

imprime exactamente lo mismo, claro mi idea es entender cuando debo usar on_start(); por que se me ocurren varias formas de tener el mismo resultado por lo menos en impresión sin implementar el buffer...
me imagino que en rendimiento debe cambiar....

de ante mano Gracias