El condicional "if ( 'nova_menu_item' == get_post_type() ) :" se está ejecutando si el post que se muestra es de tipo "nova_menu_item", un custom post type que incluirá tu tema. Un post puede ser de tipo POST (artículo), PAGE (páginas), ATTACHMENT (archivo adjunto), REVISION (borradores) o NAVIGATION MENU (objetos del menú) por defecto en WordPress. Pero se pueden crear nuevos tipos de post para ampliar la funcionalidad:
http://codex.wordpress.org/Post_Types
Ahora que entiendes cuándo entra al IF lo que se ejecuta dentro es más sencillo aún. Recupera un meta (un dato del post previamente introducido) llamado "precio" y muestra su contenido acompañado de un texto. Supongo que algo como "Price: 100" será el resultado.
El ELSE se ejecutará si es cualquier otro tipo de entrada que no sea "nova_menu_item". Lo que ejecuta el ELSE es la llamada a una función que aparentemente genera la información de fecha y autor que deseas cambiar.
Vas a tener que buscar la función "
confit_posted_on();" para editar lo que deseas. Probablemente esté en el archivo "
functions.php". De no ser así te toca ir abriendo archivos PHP y utilizar el buscador de tu editor de texto para localizar la función.