Capturar ciertos string de una tabla con php

[andresgarciadev]

existen varias formas... pero para eso se tendria que saber que similitud tendran todas las cadenas... es decir...
siempre antes de pais viene el texto "el vive en el país " y le continua ", y tiene una edad de"
algo asi... tiene q haber una similitud para aplicar un substring de un indexof