No importa que estés dentro de una clase, puedes usar la clase salt igualmente
Código PHP:
$var = new generaSalt();
$var->crearSalt();
Es un ejemplo, otra forma seria crear la función crearSalt como estática, lo cual haría que la puedas usar sin instanciar un objeto.
Código PHP:
$var = generaSalt::crearSalt()
Aunque en este caso no podrías usar los atributos de la clase.
Un saludo