Polimorfismo en Javascript : ¿como tratarlo?

[Albuss]

Buenas caballeros!

De seguido junto al post de como Crear Prototipos Abstractos y funciones Virtuales en Javascript?.
Creo un nuevo post para ver como tratar el polimorfismo en Js, esta vez tratando un supuesto , que es el siguiente : http://w3processing.com/index.php?subMenuItemId=329

Hay exponen un "supuesto" de como tratar un método polimorficamente en Javascript, aquí el código que ellos exponen :

Código Javascript:

function Person(age, weight) {
    this.age=age;
    this.weight=weight;
    this.getInfo=function() {
      return "I am " + this.age + " years old " +
        "and weighs " + this.weight +" kilo.";
    }
  }
 
  function Employee(age, weight, salary){
    this.salary=salary;
    this.age=age;
    this.weight=weight;
    this.getInfo=function() {
      return "I am " + this.age + " years old " +
        "and weighs " + this.weight +" kilo " +
        "and earns " + this.salary + " dollar.";
    }
  }
 
  Employee.prototype= new Person();
  Employee.prototype.constructor=Employee;
// The argument, 'obj', can be of any kind
// which method, getInfo(), to be executed depend on the object
// that 'obj' refer to.
  function showInfo(obj) {
    document.write(obj.getInfo()+"<br>");
  }
 
  var person = new Person(50,90);
  var employee = new Employee(43,80,50000);
  showInfo(person);
  showInfo(employee);
 

Dado el siguiente Supuesto y habiéndolo ejecutado, pregunto ¿realmente no están sobrescribiendo el método padre ? , yo no veo polimorfismo por ningún lado. Si la respuesta a mi pregunta es negativa, por favor, explicadme donde está el uso del polimorfismo en ese código.

De ser afirmativa, que alguien pueda tratar un ejemplo verdadero de polimorfismo y explicarlo. Gracias.