Hola killer
Cuando dices remitente entiendo que te refieres a la dirección de correo de quien envia el form ¿no?. Veamos, no me ha parecido ver nada raro en el ejemplo que has puesto, sólo que habría que definir un campo para introducir el email del visitante y hacerlo obligatorio si quieres que siempre te llegue la dirección. De lo contrario, si no se introduce ese dato es normal que no te llegue la información en el correo.
Por otra parte, si utilizas el FormMail que viene preinstalado con algunos hostings y que suele encontrarse en:
http://tudominio.com/cgi-sys/FormMail.cgi, lo más probable es que el mail del remitente sólo aparezca en los datos del correo y no en el texto del mensaje. Si en lugar de eso lo instalaste tú en tu carpeta cgi-bin, debería aparecer algo así:
Below is the result of your feedback form. It was submitted by
(
[email protected]) on Tuesday, August 5, 2003 at 16:01:01
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nombre: mifune
ciudad: BCN
pais: ???
asunto: A ver si por fin funciona, je, je, je...
Submit: Enviar
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REMOTE_ADDR: 62.14.210.79
HTTP_USER_AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows ME) Opera 7.11 [ca]
Espero que fuera eso lo que preguntabas, sino ya me dirás
Saludos.