Cita: Que lenguaje se usa o usais para el diseño psdeuocodigo o diagramas?
El pseudocódigo no tiene lenguaje. De hecho es una forma de escribir simulada y
en tu idioma, de lo que debería hacer tu código.
Estrictamente hablando, UML no tiene lenguaje. Lo que sí tiene es un conjunto de diagramas definidos, los cuales pueden tener algunas diferencias entre diferentes editores y formas de hacerlos. De allí que es un modelo, pero no es una ley estricta.
En los hechos, como decía uno de mis profesores, si tu mismo quieres desarrollar todo un sistema nuevo de graficación, eres libre de hacerlo. No hay nada que lo impida, en tanto siga los principios generales del UML.