Primero: no tiene la mas mínima importáncia, un identificador tiene que ser único, lo demas no importa.
Segundo: tienes dos formas de conseguir lo que para ti parece tan importante
1.- Despues de borrar todos los registros ejecuta
2.- Si hacer nada previamente
Pero insisto eso no tiene la más mínima importáncia ademas cuando se de de baja un usuario real el identificador dejará de ser consecutivo.... y no es aconsejable intentar reutilizar el id....
Y aún una tercera.... creo
(ojo "NombreDeTuBBDD")