Cita:
Iniciado por Triby 
Lo que pasa es que estás tomando la información de los input hidden y no del select; lo que deberías hacer es tomar el valor de $_POST['Clientes'] y consultar la base de datos para extraer nombre y apellidos... lógicamente, esos input hidden no te son de utilidad y es más conveniente quitarlos.
Triby compañero, muchas gracias. Basándome en tu respuesta al fin di con la solución. Creé una consulta nuevo sacando los datos de S_POST["Clientes"] como me dijiste y perfecto. Muchas gracias de nuevo.