FaNaTyCK,
sacar eso para cada usuario (ojo, no sesión), sin contar ahora con el número de orden o ranking sería algo así
Código MySQL:
Ver original user_id,
SUM(Total_Shooting
) shooting
, SUM(Total_Deaths
) deaths
, (SUM(Total_Shooting
) - SUM(Total_Deaths
)) puntuacion
Esto te ofrecerá las puntuaciones de todos, pero hacer el ranking requiere o programación o perfilar la consulta para que te numere en orden. Mira a ver si esto es lo que quieres por lo que se refiere a la puntuación y luego seguiremos avanzando.