Los nombres de la clase dependen de las funcionalidades que quieras dar, pero es más como un ordenamiento que otra cosa.
Por ejemplo puedes crear una clase que centre texto y la llamas text-center, pero no por ello signifique que con solo colo colocar el nombre te va a funcionar de la nada, tienes que escribir las reglas que van asociadas para clase.
Ahora bien eso que estás colocando esta asociado con contenedores. Por ejemplo en Bootstrap
container -> contenedor principal que envuelve los elementos, normalmente tiene unas medidas de 940px
row -> Otro tipo de contenedor principal con medidas fijas que puede tener el valor de 940px
row-fluid -> es una clase que es usada para determinar un ancho del 100% (es usada para sitios responsive)
Por deducción
padded -> algún tipo de padding
No vas a encontrar "estándares" que definen esto ya que depende de las herramientas que uses y los conceptos de lo que implica cada clase varia de acuerdo a la herramienta.
Ahora bien, debes de preguntar que herramienta van a usar (algún framework CSS tipo Bootstrap) para que te documentes o si no, que te definan que es lo que quieren que haga cada clase.
Edito: veo que han empezado la fiesta sin mi
Saludos