Código PHP:
$producto = 'Notebook Acer';
$valor = 43;
$fecha = date("d.m.Y, H:i");
$sql = "INSERT INTO venta (producto,valor,fecha) values ('".$producto."','".$valor."','".$fecha."')";
$res = mysqli_query($sql) or die(mysqli_error());
Espero ayude... Saludos