valor promedio y minimo de varios campos del mismo registro

[rmv]

Estimados expertos

Estoy aprendiendo PHP, mi nivel es muy basico y necesito calcular el valor PROMEDIO y MINIMO de varios campos de un mismo registro donde cualquiera de esos campos puede valer cero y necesito ignorar esos ceros:

{tarifa1}=100 {tarifa2}=0 {tarifa3}=300 minima=100 promedio=200

Ya pude calcular la maxima con esta funcion pues no afectan los ceros:

{maxima}=max({tarifa1},{tarifa2},{tarifa3});

mil gracias