Recuperar datos después de sentencia delete

[EderBarriosCamargo]

Hola buenas a todo@s, esta vez acudo a us para preguntar si se puede recuperar datos de una tabla después de haber borrado esos datos con la sentencia delete
, tuve un inconveniente con una tabla pedidos quise eliminar unos cuantos pero se me fue la liebre .. cualquier respuesta que me tengan sera bien recibida.
De ante manos Muchas gracias