Arrays problemas

[neocalichin]

Hola amigos estoy trabajando con un chekbox en php
y cuando intento pasar los datos solos de los checkbox seleccionados aleatoriamente no me pasa los registros y cuando selecciono todos los checkbox si me pasa que estare haciendo mal asumo q creo q es elproblema de mi array
ayudenme porfa

Código PHP:

$x = $_POST['id_ingredientes'];
$um=$_POST['um'];
$cant = $_POST['cant'];
 
foreach (array_keys($x) as $i) {
  $x_item=$x[$i];
  $um_item=$um[$i];
  $cant_item=$cant[$i];
 
echo "$x_item, $um_item, $cant_item";
 
}