Idiomas en la web, como lograrlo?

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creo que aquí hay mezclados varios temas y eso no conduce a nada.

empezando por tu problema con las fechas:

no puedes poner en el case de diciembre que la variable $mes pueda valer 12 pero luego le pases el string Diciembre porque entonces nunca encontrará dicha igualdad.

tienes un problema estructural en el código:

no puedes pasarles números enteros y de repente un array. eso hace que tu código sea muy limitado en tanto que:

-para llegar al mes de diciembre $mes tendrá que ser un array.
-si ese array no fue tratado antes del switch case entonces no llegará nunca al mes que esperas.
-en otro ambiente donde tengas que utilizar la función para los meses tendrás que adaptar tu código de manera que para 11 meses pases valores enteros y para diciembre un array.

esas tres cosas te pueden dar muchísimos dolores de cabeza.

el formato en inglés no es el formato en español. en eso estamos de acuerdo.

si estás trabajando con código funcional y no orientado a objetos, entonces tendrás que crear dos funciones distintas, una para cada formato.

Dalam, lo que dijo marlanga ha quedado probado que leonaryoel no lo necesita.
¿para qué tener código de más utilizando una librería de otro programador que va a contener funcionalidades que él no necesita haciendo el directorio de la web más pesado e invirtiendo tiempo en aprender sobre el código adquirido?

lamentablemente hoy día los traductores disponibles no sirven en muchos ámbitos. no acaparan lenguajes técnicos y la traslación (no la traducción literal) de un idioma a otro en muchísimos casos es tremendamente pobre. por eso esta medida sería más bien para presentar un contenido que no sea relevante y puede que el resultado logre más impresiones negativas que positivas hacia el usuario final. sea google, yahoo, bing, el que sea, ninguno sirve para dicho fin si se quiere tener un contenido bien presentado, como debe ser.